Cook it your self!: Taller de hackeo alimentario

¡Taller abierto de hackeo alimentario!

Todos los viernes nos juntamos a las 18h. en el Cantina del Medialab-Prado los auténticos hackers de la Gastronomía.

No comemos comida: consumimos productos que fabrica y distribuye la industria alimentaria. Este tesitura está creando, que estemos perdiendo la memoria de los alimentos o lo que es peor que se acaben despilfarrando a toneladas. Nosotros, no somos cocineros, somos hackers entre fogones, dispuestos a romper el código alimentaria para echar abajo la barreras que nos impiden ser algo más que consumidores de nuestros propio destino gastronómico.

¿Tienes un proyecto sobre soberanía alimentaria, reciclaje de comida, iniciativa contra el FOOD WASTE, quieres repensar como compartir o repensar la mesa y el mantel, vives de hacer tupper para tus amigos, haces mermelada cunado vas al pueblo y recoges lo que sobre de la cosecha, quieres montar un grupo de apoyo mutuo para ayudar a tus vecinos que más lo necesitan o un banco de alimentos en tu barrio, te gustaría aprender las recetas de tu abuela o entrar en un grupo autoorganizado para fabricar tu propia cerveza,… pues únete a nuestro Taller de Hackeo Alimentario: Cook it your Self! Pero ya!!

Organiza David Rodríguez. AKA Tina Paterson

#foolab
http://comunidad.medialab-prado.es/es/proyectos/cook-it-your-self
http://lasociedadgastronomica.wordpress.com
http://medialab-prado.es/foodlab
https://comidabasurablog.wordpress.com

Medialab-Prado
Plaza de las Letras. C/ Alameda, 15 · 28014 Madrid (España)
Metro y Cercanías: Atocha
Autobuses: Líneas 6, 10, 14, 19, 26

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